ワカコ酒|BSテレ東

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第8夜 自宅酒

村崎ワカコ、26歳、OL。仕事を終えると、うまい酒とうまい肴を求めて、女ひとり、酒場をさすらう。しかし今夜は、節約と節制を兼ねて「自宅酒」。シチューを煮込む間、白ワインを傾ける。つまみはオリーブと、薄切りリンゴとブリーチーズをクラッカーにのせメープルシロップをかけた「ぶりんご」。勢いづいたワカコは、ウイスキーや発泡酒にも手を伸ばし…。

<ぶりんごの作り方>

1 りんごとブリーチーズを薄く切る。

2 クラッカーの上にチーズとりんごをのせ、メープルシロップをかける。

3 最後に砕いたピスタチオをふりかければ、完成!!

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