ワカコ酒|BSテレ東

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第7夜 だし巻きたまご

村崎ワカコ、26歳、OL。仕事を終えると、うまい酒とうまい肴を求めて、女ひとり、酒場をさすらう。今宵の酒の肴は「だし巻きたまご」。黄金色の卵の層が幾重にも重なり、箸を入れれば、表面の弾力を感じ、熱々の断面からジュワっと出汁のうまみが溢れ出す…ぬる燗を口に運べば、歓喜の瞬間が訪れる。まるで音楽に身をゆだねるように、ワカコはその時を味わうのだった…。

お店情報

本日のお店紹介は、東京の下町風情が残る谷根千(谷中・根津・千駄木の略)エリアにある居酒屋「おお田」さん。「自家製おでん」や「ブリ大根」などの定番メニューから小腹を満たしてくれる「ナポリタン」、「オムライス」などご飯物までメニューも豊富。男女問わずにおひとり様で静かに飲める雰囲気のお店です。

店名:居酒屋おお田
住所:東京都文京区根津2-31-1
営業時間 18:00~24:30 (L.O23:30)

【お酒】

今夜ワカコがいただいたお酒は、宮城県・一ノ蔵さんの【一ノ蔵特別純米酒辛口】
お米本来の柔らかな旨味が、だし巻きたまごにもぴったりです! 宮城県・一ノ蔵
「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」

※店舗情報は2015年、番組放送時のものです。

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