ワカコ酒|BSテレ東

story

第5夜 エイヒレ

村崎ワカコ、26歳、OL。仕事を終えると、うまい酒とうまい肴を求めて、女ひとり、酒場をさすらう。今宵の酒の肴は「エイヒレ」。まったりと1人呑みを楽しんでいると、どこからか香ばしく炙った良い香りが…。熱燗とともに、炙りたてのエイヒレを。噛むたびに広がる旨みと干物の香り。噛みしめるほどに幸せの味に変わってゆき…。

お店情報

本日のお店紹介は、串焼きの名店「サクラチカ」。桜上水駅から徒歩約1分の店内は、ジャズが流れる大人のくつろぎ空間です。山梨県の銘柄鶏「健美鶏(けんびどり)」を使用した串焼きと旬の食材を取り入れた一品料理を取り揃えています。

店名:串焼 サクラチカ
住所:東京都杉並区下高井戸1-22-215松屋ビルB1
営業時間{月~土}
17:30~24:00(L.O 23:00)
定休日 日曜日

【お酒】

今夜、ワカコがいただいたお酒は新潟県・金升酒造の朱(あか)ラベル。
辛口でエイヒレにもぴったりです! 新潟・金升酒造
「金升 朱ラベル」 焼酎仕込み

※店舗情報は2015年、番組放送時のものです。

バックナンバー

©新久千映/NSP 2011 ©2015「ワカコ酒」製作委員会