テレビ日経おとなのOFF

おとなの常宿　上質な宿を紹介

2015.01.05

古くから開けた、北海道の港町。北海道南西部に位置する今夜のおとなの常宿、「江差旅庭群来」。自然をデザインし、地球の恵みを感じる宿は環境に配慮した仕組みがありました。環境を考えた優しさに包まれながら、自然の豊かさを実感してみませんか？

塀に囲まれた長いエントランスを抜けると、日常から離れた異空間へと辿り着きます。そこは、海辺に造られた別世界です――

「枯山水のような箱庭」。

敷地には、玉石が一面に敷き詰められています。表現したのは、海。石で造られた海原の情景が、客の想像力をかき立てます。

宿は、４年前、国内の優れた商業環境デザインを表彰する「第１回ショップデザインアワード」で、最優秀賞を受賞しました。客室は、平屋建てに７部屋。すべてに、庭を眺める大きな窓があります。庭と床が繋がっているように、デザインされています。

部屋で寛ぐ風呂は、宿の地下からこんこんと湧き出る温泉です。温泉の熱は、館内の暖房や給湯などにも利用されています。

自然をデザインし、地球の恵みを感じる宿は、料理も地産地消にこだわっています。この後は、宿の直営農場へ。そこには、環境に配慮した仕組みがあります。