ニュースplus

1. トヨタ 豪州生産撤退へ

   

2. 日産自 営業益↑１０％

   

3. 舛添都政の課題は？

   

4. 経常黒字　過去最少に

   

5. 株高でも減る売買代金

   

6. 近鉄　花園ラグビー場売却へ

   

7. 「廃虚」のセカンドライフ

   

8. 東京海上　不払い増加か

   

9. ２２日からＴＰＰ閣僚会合

   

10. 街角景気　３ヵ月ぶり悪化

    

フカヨミplus

２０２０年　東京に訪れる「転換点」

トークplus

【ゲスト】
浦上 博史（ハウス食品グループ本社 社長）
【トークテーマ】
　「本業特化と海外進出で成長強化」
カレーを日本の国民食にまで育て上げたハウス食品、今５期連続の減収で苦境に立っている。そこには、日本国内の食生活の変化がある。より簡便性を求めた“作らない内食化”の進行で、カレーの需要が落ち込んだことが原因だ。ハウス食品は組織を変革。持ち株会社化して、権限の委譲と意思決定の迅速化を図り、如何にカレーのリピート率を高めるかにシフトしていく。海外市場では、“カレーを中国の人民食に”と進める中国カレー事業が順調。この秋、中国で２番目となる工場を稼働して攻勢をかける。アセアンでは、機能性飲料やホームデザートで需要創造。また健康志向の強い米国での豆腐事業などが、成長の要となる。浦上博史社長に「本業特化と海外進出で成長強化 」を伺う。