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2013年12月16日(月)

 「食料からエネルギーまで ミドリムシで世界を救う」 
大学1年の時にバングラディシュを訪れた出雲氏。現地の子供たちの多くが、貧困な食糧事情から栄養失調に陥っているのを目の当たりにした。「何とかせねば」。その決意を抱いて母校東大で見出したのがミドリムシ。ミドリムシは、動物と植物両方の栄養素を併せ持つ微生物。また、光合成をするので二酸化炭素を低減、水質の浄化も行い環境にも寄与する。更には、体の中に持つ脂分がジェット燃料にまでなるミドリムシもいる。その可能性に賭けた出雲氏は、「ユーグレナ」を創業し、伊藤忠やANAの出資を得て夢の実現に邁進している。「食料からエネルギーまで ミドリムシで世界を救う」を出雲充社長に伺う。
ゲスト:出雲 充(ユ-グレナ社長)

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【ゲスト】
出雲 充(ユ-グレナ社長)
【トークテーマ】
 「食料からエネルギーまで ミドリムシで世界を救う」 
大学1年の時にバングラディシュを訪れた出雲氏。現地の子供たちの多くが、貧困な食糧事情から栄養失調に陥っているのを目の当たりにした。「何とかせねば」。その決意を抱いて母校東大で見出したのがミドリムシ。ミドリムシは、動物と植物両方の栄養素を併せ持つ微生物。また、光合成をするので二酸化炭素を低減、水質の浄化も行い環境にも寄与する。更には、体の中に持つ脂分がジェット燃料にまでなるミドリムシもいる。その可能性に賭けた出雲氏は、「ユーグレナ」を創業し、伊藤忠やANAの出資を得て夢の実現に邁進している。「食料からエネルギーまで ミドリムシで世界を救う」を出雲充社長に伺う。

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