2月5日（水）放送 第５夜「けむりの旨み」

社用で初めて訪れた溝の口で、村崎ワカコ（武田梨奈）が煙の匂いに引き寄せられていくと、そこには＜昭和のアミューズメントパークのような飲食店街＞が広がっていた！▼店外席の七輪からモクモクと煙が上がり、先が霞んで見えないほどの店内を進んで行くワカコ。コスパ抜群のメニューに驚く！▼生ビール大を片手に、豚トロやホルモンを焼いてゆくワカコ。その肉は徐々に変形してゆき…!?▼煙に魅せられたワカコは別日、＜色々な品を燻製にするお店＞を訪れてみるが、そこは”秘密基地”のように、入り口が見つけづらい。

お店情報

吉の二

本日のお店は『吉の二』さん。酒飲みの道では通らずにはいられない町、溝の口にあるお店です。新鮮な国産豚や鶏肉と自家製タレが絶妙な名物。塩ダレホルモンが頂けます。煙さえも酒のアテになる味のお店です。土日祝日は家族連れも大歓迎！

吉の二

神奈川県川崎市高津区溝の口 2−3−6

燻製キッチン

２軒目は、『燻製キッチン』さん。少し重たい扉を開くと、ロフトや半地下の席がある、秘密基地のような店内が広がります。こだわりの冷燻法で素材の旨みを香りとともにギュッと閉じ込めた多種多様な自家製の燻製を楽しめます。お店を探す楽しさから味わってみてください

燻製キッチン 大井町本店

東京都品川区大井 3−4−8

お酒情報

サントリー　「ラフロイグ」

フォトギャラリー

すべての画像を見る