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  • 龍馬ゆかりの料亭・祝いの卓袱料理…長崎県
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2020年4月28日(火)夜8時 龍馬ゆかりの料亭・祝いの卓袱料理…長崎県

坂本龍馬が通った長崎の由緒ある料亭で催される結婚式に密着!めでてぇ~メシは、祝いの席でふるまわれる和洋中が融合した、円卓を囲んで味わう伝統の「卓袱料理」。最も重要な一品「御鰭」が式当日、若手料理人の手に任されることに!さらに舞台裏では、旬の鯛、筍を収穫する職人、式を統率する女将、ベテラン料理長達が、新郎新婦の門出を盛り上げる!

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