2020年4月24日（金）週末はパスタソースをオンラインで　榎戸 教子

　こんにちは、キャスターの榎戸教子です。みなさんの生活や職場では、オンラインサービスやテレワークが身近になっていますでしょうか。私は、資料を共有しやすいオンライン会議システムを使うようになり、実家の両親の顔が見えるようテレビ電話を、また昨日は30人以上のメンバーとセミナーを受講し、Zoom飲みにも参加しました。

　仕事に集中できる空間、そしてウェブカメラに自宅が映ってもいいように環境を整えました。これまでとは違う形でITの恩恵を大きく受けています。

　社会的な動きにも変化を感じています。レディ・ガガさんが発起人となり開催された新型コロナウイルス対策支援のコンサート「One World: Together at Home」。100組以上のアーティストが自宅から出演、世界中に配信され、138億円の支援金が集まったそうです。

　日本電産の永守重信会長が「50年、自分の手法がすべて正しいと思って経営してきた。だが今回、それは間違っていた。テレワークも信用してなかった。」と日本経済新聞のインタビューに答えていました。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO58252910Q0A420C2MM8000/
（4月21日付けの日経電子版記事）

　リーマンショック後の業績が辛い時期もこぶしを下げることなくM&Aを加速、強気な発言も多かった永守さんから「間違っていた」という反省の言葉が出てきたことに驚きました。永守さんがおっしゃるように、これまでの考えや世の中のサービスが大きく変化する機会になることは間違いないと思っています。そうした変化についても番組ではお伝えしてまいります。

　さて、私はこの週末、パスタソースのレッスンをオンラインで受けることになっています。講師はフランスに住む松嶋啓介シェフ。塩を一切使わないボロネーゼソースを伝授してくださいます。材料に、乾燥ポルチーニ茸やタイムなどこれまで使ったことがない食材もあるのですが、その使い方を学べるのも新しい発見になりそうです。世界から15人が参加、ついていけるのか心配です。その様子はSNSでご報告いたします。
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日経プラス10メインキャスター
榎戸 教子

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