トロの炙りステーキ、ウニ醤油添え（1人分　291kcal）

【材料】　1人分 トロ・・・・・・・・・・・・・７５g ウニ・・・・・・・・・・・・・２０g 醤油適量・・・・・・・・・・・適量 わさび・・・・・・・・・・・・適量 塩・・・・・・・・・・・・・・少々

• ボウルにウニを入れ、醤油を加えてかるく和える。
• トロに塩をふり、バーナーもしくは網で表面を焼く。
  食べやすいようにそぎ切りして、お皿に盛りつける。①とわさびを添える。