次回予告

7月25日(木)夜8時55分 北海道のパン向け国産小麦

日本の小麦自給率をアップさせた「ゆめちから」。
秋にタネをまいて蒸し暑くなる前の7月に収穫します。
グルテンを多く含む「超強力粉」となりもっちりで、しっとりしたパンに仕上がります。

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