日経おとなのOFF

亀屋陸奥　松風

創業は室町中期の１４２１年。
京都の西本願寺の目の前に店を構える「亀屋陸奥」。
誕生の背景には織田信長が関わっているという、
名物の焼き菓子、《松風》をご紹介します。