
2026.08.11 O.A.
レモンアボカドトースト
<材料(4人分)>
- カンパーニュ(スライス) 4枚
- アボカド 1個
- レモン 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩(粒が大きめのものがおすすめ) 適量
- チリパウダー 適量
- バジル 適量
<つくりかた>
- カンパーニュはトースターでカリカリに焼く。
- アボカドは皮と種を除き、2~3mm幅にスライスする。
- 焼き上がったカンパーニュにアボカドを広げながらぎっしり並べて、レモンをたっぷりしぼる。
- 塩、オリーブオイルをかけ、チリパウダーを振り、レモンの皮を削ってかける。
- 刻んだバジルを散らす。
<お土産:瀬戸田レモン>
販売元:セトカン(広島)商品名:瀬戸田レモン
特徴:香り高く濃厚な味わい 皮までおいしく食べられる
