＜つくりかた＞

• 耐熱ボウルに水とかつお節を入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。レンジから取り出してザルでかつお節をこし、Aを加えて混ぜる。
• トマトはヘタをとって6等分に切り、皮をむいて半分に切る。1のだしにひたし、味をみて塩で調整する。とろろ昆布を加えて混ぜる。
• 器に盛り、オリーブオイルをかける。