＜つくりかた＞

• 切り干し大根はさっと洗って水に浸し、お好みの固さに戻す。小ねぎは小口切りにする。
• ツナの油を軽くきってボウルに入れ、マヨネーズとぽん酢を加えて混ぜる。１の小ねぎも加える。
• 切り干し大根の水気を絞り、ボウルに加えて混ぜる。
• 器に盛り、かいわれ大根をのせ、ごま油をかける。