2025.03.11 O.A.

炙りさつま揚げ

＜材料（２～３人分）＞

• さつま揚げ（おみやげ） 適量
• マヨネーズ 適量
• 一味唐辛子 適量
• 生姜すりおろし 適量
• 長ねぎ 適量

＜つくりかた＞

• 薬味の長ねぎを小口切りにし、しょうがをすりおろす。
• バーナーでさつま揚げを炙る。
• さつま揚げを食べやすいサイズに切り、マヨネーズに一味唐辛子を振り薬味と一緒に盛り付ける。

＜お土産：さつまあげ＞

• ★勘場蒲鉾店　つけあげ４種セット（鹿児島）
  ４種：特上つけあげ・つけあげ・野菜入り・上棒天

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