2025.03.04 O.A.

カニみそたっぷり甲羅焼き

• ベニズワイガニ(お土産のカニ) １ぱい

＜つくりかた＞

• エラを取り除いた甲羅に、肩の身や脚の身、カニみそを入れる。
• 日本酒少々を混ぜる。
• トースターで5分ほど温める。

＜お土産：カニ＞

• ★ベニズワイガニ（富山）
  富山湾で水揚げされ、鮮度とうまみ・甘さが格別
  「高志の紅ガニ」としてブランド化されている。

＜お酒情報＞

• ＜日本酒＞　※お土産の日本酒
  桝田酒造店（富山）　満寿泉 純米吟醸
  使用米：山田錦
  アルコール度数：15%
  特徴：フルーティーで柔らかな口当たり
  
  
  ＜芋焼酎の梅割り＞
  商品名：さつま白波
  種類：芋焼酎
  原料：さつまいも（鹿児島県）米こうじ
  アルコール度数：25%
  飲み方：芋焼酎を炭酸で割り、梅干しとシソを入れて潰して混ぜて飲む。

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