2024.05.29 O.A.
袋麺だけど肝臓気つかっとこ
＜材料＞
- サッポロ一番塩らーめん １袋
- 水 ４００ml
- にんにく １片
- 塩らーめんのスープ ２/３袋
- 冷凍しじみ １パック（１８０g）
- 黒酢 小さじ２〜好きなだけ
- 小ねぎ ２本
- 粗びき黒こしょう 適量
- 添付されているごま １袋
- ごま油 適量
- （お好みで）ラー油 適量
＜つくりかた＞
- 鍋に、水、薄切りしたにんにく、塩らーめんのスープを２／３袋ほど加えて煮立てる。
- 煮立ったら冷凍しじみを凍ったまま加え、４〜５分煮る。
- 麺を加え、ほぐしながら３分程度煮る。
- 器に盛り付け、黒酢、小口切りした小ねぎ、黒こしょう、ごま、ごま油をトッピング。お好みでラー油をかける。
番組公式Instagramはコチラ！放送後、登場したレシピも公開していきます！
