＜つくりかた＞

• ニンニクは薄くスライスする。
• フライパンを強火にかける。牛肉を入れて、すぐにＡを加え、さっと絡めて取り出す。
• 2のフライパンに、にんにく、トマト缶、麵つゆを入れ、トマトを軽く潰してから中火にかける。そのまま３分ほど煮詰めたら火を止め、牛肉を戻し入れて余熱でなじませる。
• 器に盛り、バジルをちぎってちらす。