和田明日香とゆる宅飲み【阿川佐和子と揚げない!コロッケ&和田誠のカクテル】字幕放送

BSテレ東2026年5月12日(火) 22時00分~22時55分

大葉とパクチーの香りがクセになるブルスケッタをライムで爽やかに!はまぐりのうまみが凝縮したそうめんは〆の一品にピッタリ!和田誠さんとの粋な思い出話に思わずホロリ

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    番組内容

    お客さまは、執筆を軸にテレビなどで幅広く活動するインタビュアーの阿川佐和子さん
    ▼バゲットにオイルサーディンのうまみが染み込む簡単フィンガーフード!
    ▼コーンフレークでサクッと感を再現!揚げない丸めない!大胆クリームコロッケは口の中で完成!?
    ▼和田誠さんゆかりのお酒を再現。阿川が語るカクテル誕生秘話に和田も思わず涙
    ▼はまぐりの出汁とうま味が詰まったそうめんが、思い出に浸る二人を優しく包み込む…

    出演者

    <お客さま>
    阿川佐和子さん

    <出演>
    和田明日香(料理家・食育インストラクター)

    お知らせ

    番組で登場する料理のレシピは公式Instagramで

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    @yurutakunomi_bstx

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