ビールが美味しい季節になりましたが、お酒が苦手な人もいます。飲酒に関するアンケートでは、お酒を飲まない（飲めない）と回答した人は、女性で26.2%。4人に１人がお酒を飲まないことが分かりました。ロイヤルブルーティージャパンの社長 吉本桂子さん（42歳）もお酒を飲まない１人です。
元々、お酒が飲めなかった吉本さんが自分のように、飲めない人にもお酒の席でくつろいで欲しいと作ったのは、ワインボトルに入った高級茶です。手摘みの一番茶を使い、独自の製法で商品化しました。きっかけは、10年前たまたま出会った日本茶の本格的な飲み方。その後、日本茶産業の厳しい現状を知り、なんとか衰退する茶農家を救えないかと考え、思いついたのが、ワインボトルに高級茶を入れることでした。お茶の正しい入れ方が分からなくても、気軽に楽しめると考えたのです。現在では、高級ホテルやレストラン、国際線のファーストクラスで採用されるなど、その努力は確実に実を結ぼうとしています。日本茶の価値を高め、世界のブランドへ育てるべく挑戦を続ける吉本さん。彼女のお茶に対する情熱と行動力があれば、きっと近い将来、世界中でとびきり美味しい日本茶が飲めるようになるはずです。
明日へのサプリ
大高香世が働く女性に役立つトレンド情報を発信。今回ご紹介するのは、炊飯ジャー『tacook（タクック）』です。ご飯とおかずが同時に調理できる炊飯器で、内なべで炊飯する蒸気でクッキングプレートの食材を同時に加熱調理します。料理のバリエーションも豊富で、リゾットや煮込み、ケーキも作れます。
