「サロネーゼ」という言葉を知っていますか？自宅を開放し、少人数の生徒に料理やテーブルコーディネート、整理収納などを教える主婦をそう呼ぶそうです。神奈川県相模原市の自宅で、8年待ちの人気という独自の整理収納サロンを主宰するは中村美香さん（39歳）。
中村さんがサロンを始めたのは、4年前。これまでに主婦を中心に200人以上が自宅を訪れました。
サロンでは、月ごとにテーマを設けて、自宅の収納やインテリアをアドバイスしていきます。もともとインテリアが好きだった中村さんでしたが、家事や育児に追われ、なかなか思うようにできなかった時、あることに気づいたと言います。それは、『時間の使い方』。朝の9時までにすべての家事を終わらせ、残りの時間を自分の時間へとシフトしたのです。こうして出来た時間でインテリアや独自の収納法をブログにアップしたところ、大きな反響を呼び、これをきっかけに中村さんは、「サロネーゼ」となったのです。整理収納のポイントは、「余計なモノを家に入れないこと」だと中村さんは言います。インテリアの美しさはもちろん、整理収納を通して、自身のライフスタイル見直せるというのが、サロンの人気の秘密なのかもしれません。
明日へのサプリ
大高香世が働く女性に役立つトレンド情報を発信。今回ご紹介するのは、かわいい人形の形をした焼き菓子が簡単に作れる『スマイルベイカー』です。上下のプレートで生地を挟み、両面を同時に焼き上げます。プレートの種類も豊富で「パンケーキプレート」では、パンケーキの他に、お好み焼きやオムレツなど、様々な調理が可能。
