非正規雇用の女性が増えています。1985年には全体の３割でしたが、2010年には５割を超えました。すかいらーくでは、接客能力が高く優秀なパートの主婦を店長にすることで地域密着型の店舗を増やそうとしています。すかいらーくが運営するジョナサンの鹿嶋店店長の小島郁子さん（43歳）は、もともと深夜に3時間だけ働くパートでしたが、3年前から店長として働いています。
「少しでも住宅ローンの足しになれば」という理由で働きはじめた小島さんですが、真面目で丁寧な仕事ぶりが評価され、周りの後押しもあって店長になる決心をしました。しかし、辛い思いをすることもあったと言います。女性というだけで威圧的な態度をとる客がいたのです。それでもくじけずにここまでやってこられたのは、小島さんと同じ家庭を持つパート仲間たちの存在でした。鹿嶋店では、多くの主婦がパートとして働いています。小島さんは、母親として働くことが、いかに大変なことかを知っているからこそ、家庭を持つ女性が働きやすい環境作りを心掛けているそうです。そして、後輩も「小島さんのようになりたい」と具体的な目標を持ち、鹿嶋店には良い循環が生まれています。
明日へのサプリ
大高香世が働く女性に役立つトレンド情報を発信。今回ご紹介したのは、『アレンチン レンジココット』電子レンジだけでなく、オーブンやトースター、蒸し器にも使うことができる耐熱ガラス調理器具です。持ち手の部分にはシリコンゴムが付けられるので、取り出す時も熱くありません。
