日本人の食生活の基本であったみその生産量が年々減少しています。江戸時代から続く老舗みそメーカー『マルコメ』の商品企画課で働く坂田葉月さん（31歳）は、この危機的状況に社運をかけた新商品開発のプロジェクトリーダーに抜てきされます。坂田さんは、みその原料である糀（こうじ）がもつ甘みに着目。糀と米だけで砂糖を全く使わない新しいジャムを開発します。
さらに、糀を使った新しいカタチの調味料“プラス糀シリーズ”は、瞬く間に健康志向の強い女性たちの間で人気となり、『食品ヒット大賞』で優秀ヒット賞に輝くのです。しかし、開発までの道のりは険しいものでした。坂田さんは“プラス糀シリーズ”のパッケージに会社の顔であるマルコメ君を使わず、女性を意識したお洒落なパッケージを提案します。しかし、社内の猛反対にあい、彼女たちへの逆風は強まるばかり。それでも最後まで“自分たちのスタイル”を貫き、その情熱は社長をも突き動かします。“女性が欲しいと思うものを作りたい”坂田さんのブレない強さが“プラス糀シリーズ”の大ヒットへとつながったのです。今後も、女性目線で開発した商品がきっと私たちの食卓に上るに違いありません。
明日へのサプリ
大高香世が働く女性に役立つトレンド情報を発信。今回ご紹介するのは鍛えるシューズ『プーマ ボディトレイン』。従来のスポーツシューズよりも、通常歩行時に足の筋肉へ負荷をかける軽量フィットネスシューズで、履いて歩くだけで筋肉が鍛えられるというスグレものです。2種類がABCマート限定モデルで発売中。
