タタムなんてもったいない！【浅草すき焼き『ちんや』閉店危機!?】
番組からのお知らせ
番組内容
【浅草すき焼きの名店『ちんや』】
▼創業１４１年、誰もが知る名店。雷門のすぐ側にあり、ちょっと甘めの割下とリーズナブルな値段設定で多くの人に愛されてきた。▼ところがコロナ禍もあって経営がピンチ！昨年６月、やむなく長期休業。▼常連客が悲しむ中、なんと７か月で新店舗が開店！後継者はなんと海外飲食ブランドばかりを手掛ける企業!?はたしてちんやの味と伝統は守られるのか？そして未来を見据えた戦略とは!?
番組概要
この番組は【事業承継】ドキュメンタリー
▼一時はタタもうとしていた事業への売り主の思い。また買い主のチャレンジ…承継できた今だから語れる悲喜こもごも・波瀾万丈のストーリー▼さまざまな職種を引き継いだ承継者が直面した苦労、受け継いだものへの深い想いなどを見ることで、ビジネスの過酷な、しかしハートフルな舞台裏をリアルに知ることが出来ます。
出演者
【司会】
加藤浩次
須黒清華（テレビ東京アナウンサー）
【ナレーター】
浅野真澄
制作
【製作】ユニット・ＢＳテレ東
