■放送内容
■第75回[10/03/07]
■『酒造りの技術で生ゴミからバイオエタノールを作る！驚異の発酵パワーが地球を救う！？』
東京農業大学醸造環境科学研究室では、生ゴミを発酵させてバイオエタノールを造る装置が開発されている。バイオエタノールとは次世代エネルギーとして期待されている液体燃料。様々な機関で研究が進められているが、この研究室では、今までにない画期的な方法でバイオエタノールを作っている。実はその方法が、とてもユニーク。なんと日本伝統の醸造、つまり酒造りの技術を使って、生ゴミからバイオエタノールを作るのである。そのため廃液を出さず、生ゴミを無駄なく有効活用して、バイオエタノールや肥料などを作ることができるようになった。
地球に優しいエネルギー作りを可能にした酒造りの技術。その技術を環境問題に役立てようという研究室を訪れ、微生物を利用した発酵の力 “醸造”の可能性を探っていく。
■『パソコン画面の覗き見防止！大事な情報に自動でモザイクかける画期的なソフトウェア登場』
今や、公共の場でパソコンを使って仕事をするというのは当たり前の時代。パソコン画面に映る大事な情報を誰かに盗み見られる危険性を感じたことはないだろうか？
そんな時に活躍するのが、今回紹介する「プライベートアイ」というソフトウェア。使い方はとても簡単、カメラのついたパソコンにインストールするだけ。これで、だれかにパソコン画面を覗き見られているようなとき、自動的に画面の文章にモザイクをかけて、大事な情報を守ることができる。
大問題にも発展しかねない情報の流出。このソフトウェアさえあれば、未然に防ぐことができるのだ。
