2015年6月22日
山形編

出演者：雛形あきこ
道の駅：「いいで」「にしかわ」

雛形あきこさんが初夏を迎えた山形県の道の駅を訪ねます。 最初に訪れたのは、米沢市から車で40分、飯豊町（いいでまち）にある「道の駅いいで」。道の駅が運営するワラビ園でワラビ採りに挑戦。また、脱サラ陶芸家の工房を訪ね、地元で生まれた「萩生焼」にも挑戦します。飯豊町は米沢牛の産地。道の駅で米沢牛巨大ステーキを堪能。

次に訪れたのは月山の麓にある「道の駅にしかわ」（山形県西川町）。ここで珍しい果物「こくわ」のジュースを発見。キウイフルーツのような果物だと聞き「こくわ」栽培の先駆者を訪ね、開発秘話を聞きます。次に、雪の結晶の形をしたパスタを発見。生産者を訪ね雪結晶パスタにかける情熱に触れます。道の駅で月山名物の細いタケノコ料理にも舌鼓、初夏の山形名物を味わいます。

山形道の駅「いいで」

太平洋と日本海を結ぶ国道113号沿いにある道の駅いいで。道路情報館、物産館からなる飯豊町の観光スポット。飯豊町はもちろん山形の名産品や山菜、野菜を販売している。

山形道の駅「にしかわ」

月山、朝日連峰の麓に建ち、地ビールが楽しめる施設。月山銘水館、水沢温泉館を併設し、レストラン内からは地ビール工場が見える。売店では地酒や地ワインも販売。