2014年10月27日
海と山の幸 茨城編

出演者：香坂みゆき
道の駅：「日立おさかなセンター」「みわ」

まずは今年の９月に道の駅としてオープンしたばかりの茨城県の「日立おさかなセンター」に行く。 魚屋や漁師が提供する新鮮で安い魚介類が人気。この日は「秋の味覚祭り」が道の駅で行われており大賑わい。 魚のつかみ取りに挑戦した。人気の「味勝手丼」はお客さんが気に入った魚介類を選んで丼にしてもらうというもの。 もう一つの人気コーナーが「浜焼き」。その場で買った魚介類をお客さんが館内のレストランで網焼きにして食べることが出来る。 香坂さんは「味勝手丼」を提供している魚屋さんを訪ねた。手作りの塩辛やシラス入りのさつま揚げを試食。 続いて行ったのは、山に囲まれた自然豊かな場所にある道の駅「みわ」 昨年地元のB級グルメ大会でグランプリに輝いた「まぜご飯」を発見。美味しさの秘密は自宅で栽培している原木シイタケがたっぷりとは言っていること。 シイタケの菌を原木に詰めるところを体験した。道の駅では丁寧に仕上げられた木工品も評判。 工房を訪ねると脱サラで趣味の木工作りを始めたご主人がいた。

茨城道の駅「日立おさかなセンター」

地元の漁師･魚屋･卸売業者が集合し漁港で毎朝あがる新鮮な魚介類を多く販売している道の駅。 海鮮丼のネタを自分で選べ、オリジナルの海鮮丼を味わえる「味勝手丼」は道の駅の名物として人気。 また浜焼きコーナーは、道の駅で購入した魚介類を網焼きで楽しめる。

茨城道の駅「みわ」

八溝の山々にかこまれた緑あふれる常陸大宮市の美和地域にある道の駅。 季節の野菜や三菜、果実などが沢山並ぶ。 特におすすめは山間地ならではの生椎茸。美和の特産品であり、道の駅のモニュメントにもなっている。 また、併設されているレストランのおすすめは、地元の常陸秋そば粉を使っている手打ちそば。体験棟ではそば打ちの体験もできる。