BSテレ東始動前夜祭 生放送！ 秋の激ウマ食材探検隊 〜達人シェフが極上料理を作ります〜

“知らない人に良さをもっと知ってもらいたい！”
地方の生産者は、地元の食材の美味しさを知らない全国の人に美味しさをPRしたい！
BSテレ東は、BSジャパン、テレビ東京を知らない人にBSテレ東の良さをPRしたい！

そこで、自慢の地元“激ウマ”食材を番組でPRする代わりに、BSテレ東を宣伝させてもらいます。お互いがWIN×WINの関係でPRしていく番組です！
スタジオでは自慢したい激ウマ食材を人気料理人が生放送で調理していきます。全国で見つけてきた旬の“和の食材”を創作フレンチの達人シェフが頭を悩ませながら調理。はたして、番組最後でどんな料理に仕上がるか？

地元の人が“もっと自慢したい！”秋の旬の食材を探しまわります！
食材が見つかっても見つからなくても、BSテレ東のステッカーを貼ったり、場内アナウンスなどで宣伝はしてしまいます！果たして、激ウマ食材の見つかるのか？秋田県・男鹿市、石川県・金沢市、愛媛県・今治市、鹿児島県・鹿児島市 に旬の食材を探しにいきます！