ル コリブリ
<住所>12 Rue Chanzy 51100 Reims
ノートルダム大聖堂のそばにある「ル・コリブリ」。
町の中心地にある、地元で人気のレストラン。
レモンバター風味のエビフライ 14.90ユーロ (約1,863円)
桃のティラミスとランスのローズビスケット 7ユーロ(約875円)


パリから車で1時間半ほど東へ移動するとシャンパーニュ地方があります。
実は、ここで作られた発泡性ワインだけが、シャンパンと名乗ることが出来るんだとか。
この地方、最大の都市ランスは、人口およそ21万人。
かつて羊毛の織物工業が盛んだったこともあり、現在でも商業が栄え、首都パリからの交通の便もいいのです。
東京→パリ シャルル・ド・ゴール航空・直行便約12時間 (飛行機)
パリ→ランス 約1時間30分(車)
2013.04.10放送
<住所>Place du Cardinal Luçon 51100 Reimsn
「ランスのノートルダム大聖堂」は1991年にユネスコの世界遺産に登録。
13世紀頃に建造され、その優美な佇まいから「ゴシック建築の女王」とも呼ばれる。
ゴシック建築の最高傑作。
<住所>12 Rue Chanzy 51100 Reims
ノートルダム大聖堂のそばにある「ル・コリブリ」。
町の中心地にある、地元で人気のレストラン。
レモンバター風味のエビフライ 14.90ユーロ (約1,863円)
桃のティラミスとランスのローズビスケット 7ユーロ(約875円)
<住所>Le Mesnil sur Oger 51190
高級シャンパンメーカー「サロン」。
1種類のヴィンテージシャンパンしか作らないため、いつしかサロンは「幻のシャンパン」と呼ばれ、業界でも別格扱いされる究極のシャンパンを造るセラー。
ブドウの状態が良い年しかつくらないのがこだわりで過去100年の中で37回しか製品にしていない。
創業者サロンが自分の為に作った、お宝シャンパンが眠る地下貯蔵庫は、日本で初公開。
<住所>3 Cours Anatole France 51100 Reims
シャンパンの故郷、ランスで人気のシャンパンバー。
地元の人であふれかえる。
ルイ・ロデレール ボトル 55ユーロ (約6,875円)