ヨーロッパ水風景

ブイヨン

ベルギー

大きく蛇行するスモワ川と豊かな森に囲まれた美しい町ブイヨン。
かつては、フランス領になったり、オランダ領になったりと、戦争が繰り返されてきた歴史もある。

東京→ヘルシンキ　約9時間30分　（飛行機）
ヘルシンキ→ブリュッセル　約2時間40分　（飛行機）
ブリュッセル→リブラモン　約2時間15分　（電車）
リブラモン→ブイヨン　約3時間30分　（車）

※1ユーロ＝130円で計算

2013.05.23放送

<住所>Voie Jocquée 44,6830 Bouillon

ベルギーで最も古いお城と言われているブイヨン城。
元々、第一次十字軍を指揮したブイヨン伯の居城だったが、その後、フランス軍やオランダ軍が要塞として使ってきたという歴史を持っている。
城のあちこちには戦いの痕も残されている。

入館料
大人　6.5ユーロ　（約845円）
4才～12才　4ユーロ　（約520円）

<住所>Rue des Mouleurs 9-14 6830 Bouillon

1851年に教会として認められたカトリックの教会。白い家々の街並みに浮かぶ荘厳な姿は圧巻。

<住所>Faubourg de France 3, 6830 Boillon

旬の鱒料理を出しているのは、ホテルとレストランが隣接された、オーベルジュ・アルザス。

鱒のソテー　17ユーロ　（約2,210円）

<住所> Auberge du Moulin Hideux, B-6831 Noirefontaine

ブイヨンの町の郊外に佇む一軒宿。ルレ・エ・シャトーの4つ星。
ルレ・エ・シャトーとは、1954年、フランスで誕生した世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織のこと。

宿泊料（1室）　Deluxe　Garden View　250ユーロ～　（約32,500円）

王風　昆布ダシのフォアグラ　90ユーロ　（約12,000円）
高級鳩の胸肉オニオンのコンポート　70ユーロ　（約9,100円）