みんなのまちなみ

＃42　2014.1.14

香川県・小豆島
オリーブが実るのどかな島

香川県小豆島。年間を通じて温暖で穏やかな気候の島です。小豆島は４００年の歴史を持つ醤油の産地です。醤油の菌で真っ黒になった屋根瓦に、歴史の重みが感じられます。また他にも「オリーブの島」としても知られています。明治41年に日本で初めて栽培に成功し、現在では３万本以上のオリーブの木が生い茂る国内最大の産地となっています。この島に、豊かな自然の恵みと共に暮らす人々がいます。

荻野目洋子コラム

オリーブの生産量日本一の島。 簡単に育つわけではなく、
丁寧に剪定しながら大切に育てられる木の実たち。
そこには、作り手のこだわりがあります。
日本で身近に食べられるようになったことも嬉しいし、
他にも小豆島の海から作られる塩のお話もまた、素晴らしいです。
今後もこの町に移住する人が増えそうですね。