みんなのまちなみ

＃16　2013.7.16

宮崎県・延岡市
時を告げる鐘の音が響く町

宮崎県北部に位置する延岡市。清流が流れる自然豊かな町です。古くは水郷として知られたこの土地は、大正時代以降、工業都市として発展しました。また、鶏肉のから揚げを南蛮酢で味つけした料理「チキン南蛮」発祥の地としても、知られています。この町には、古くから市民に愛される今川焼や、時を告げる鐘をつき続ける老夫婦、そして父が愛した川で鮎を釣る漁師など、様々な思いが詰まっています。

荻野目洋子コラム

延岡というと、小学校の社会の授業で習った「工業地帯」という印象が
強く残っていたのですが、「チキン南蛮」の発祥地というのは、
今回初めて知りました。
今川焼きも然り、食べ物と時代背景の深い結びつきを感じます。
鐘守や鮎を獲る仕事では、
やっている人にしかわからない厳しさと誇りを感じました。