レモンサワーでごちそうさま！
イントロダクション
出演者：梅沢富美男
1950年11月9日生まれ。福島県福島市出身。
「梅沢富美男劇団」座長。大衆演劇隆盛期に活躍した花形役者の父・梅沢清と娘歌舞伎出身の母・竹沢龍千代の５男（8人兄弟の５男）として誕生。1歳7ヶ月で初舞台を踏み、15歳から兄・武生が座長を務める「梅沢武生劇団」で本格的に舞台に立つ。その後、20代半ばで舞踊ショーの女形が話題となり、一躍大衆演劇界のスターに。2012年、兄・武生から劇団を引き継ぎ、座長に。舞台では二枚目から三枚目、艶やかな女形まで幅広い役をこなし、脚本・演出・振付も手がける。そのほか、テレビドラマや映画などにも俳優として多数出演。
ナレーター：古川登志夫
本編配信
※こちらの動画は一部アルコール飲料を含む内容となっております。
2022年1月23日（日）放送
「大阪・新鮮素材の鶏料理」
【大阪「闘鶏次郎」】
①もも炙り焼き
九州直送の新鮮な鶏もも肉に鶏油（チーユ）を混ぜて一気に炙る！ガーリックチップをかけて柚子胡椒と一緒に食べる豪快な一品。
②ソリレス刺身
鶏一羽から２つしか採れないという希少部位「ソリレス（もも肉の一部）」に備長炭で軽く焼き目をつけ、食べやすくスライス。鹿児島の甘い醤油でいただく。
