トムさんの田舎のごちそう

毎週日曜 夜7時

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トムさんからのひとこと

最初に言っとくけど、ふつうのグルメリポートは期待しないでネ!
たぶん食べ物よりもお婆ちゃんや子供たちとのカラミの方が多いと思う。
だって、伝統食を知るだけではなく、その伝統を受け継ぐ地元の人と向き合わないと大切なものが見えてこない。そんな気がするから。
これだけ手軽に色んな食べ物が食べられる時代に、途絶える事のない地域の伝承の味があるって素晴らしいことだと思う。
食べて呑んで歌って踊って(違うか?)とにかく勝手気ままな番組だけど、絶対損はさせないから、だまされたと思ってみてちょうだい。