「会津地鶏 鶏めし」

JR磐越西線・郡山駅

JR磐越西線郡山駅の名物駅弁「会津地鶏 鶏めし」。名産の会津地鶏を照り焼きとそぼろで味わえる弁当である。製造元の福豆屋で専務を務める小林文紀さんは、福豆屋の四女として生まれた。夫を亡くし、女手ひとつで子供を育てながら新作駅弁の開発に携わっている小林さん。子供たちへの思いと、駅弁にかける情熱を追った。

会津地鶏 鶏めし
JR磐越西線会津地鶏 鶏めし福豆屋の小林文紀さん
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