BSテレ東スペシャル

毎週水曜夕方6時放送

4月3日 「日本の食卓再発見の旅」

ソムリエ・田崎真也さんが、京都の山里へ。 近年、外国で人気が爆発し、日本でも再び注目されている日本酒。そんな日本酒に合う家庭料理を再発見しようと、美食家の田崎が京都の山里「花背」「久多」を旅します。

松井酒造
住所:京都市左京区吉田河原町1−6電話:075-771-0246

里の駅 大原
住所:京都市左京区大原野村町342電話:075-744-4321
※商品は数に限りがあり、時期によっては取扱がないこともあります

久多漁業組合
住所:京都市左京区久多下の町37-1電話:075-771-0246

cafe猪鹿村
住所:京都市左京区久多下の町37-1電話:075-748-2130

久多山菜きのこ加工研究会
住所:京都市左京区久多下の町308電話:075-748-2150
※作業員が少数のため電話がつながりにくいことがあります

民宿久乃家
住所:京都市左京区下の町229電話:075-748-2152

美山荘
住所:京都市左京区花背原地町375電話:075-746-0231