＃67 「植物工場の最新技術に迫る！」
／大阪府立大学　植物工場研究センター (12/07/12)

　新産業として期待が高まる植物工場の先端テクノロジーをレポート！これまで植物工場の産業化を阻んでいた最大の要因はコスト問題。その克服に向けて最新のロボット技術を導入し、レタスが栽培されているのであるが、その規模に三人はまずは圧倒される。太陽光を使わない「完全人工光型」の工場では、国内最大級の規模なのである。
　また省電力化のためLEDではなく、レーザー光を使おうとしている開発現場に潜入！知られざる植物の成長の仕組みから編み出された近未来の植物栽培法とは！？
　あんな・れいなは車椅子で作業可能な新型工場を体験。ロボット化を進め、最後の人手作業の部分も、ユニバーサルデザイン化しようとする最新研究も紹介。
　最後に訪れたのはコケの巨大工場！なぜコケをここまで大規模に生産しているのか？　地球環境にも繋がる理由を聞き３人は大納得する。
　ロボット、エレクトロニクス、遺伝子工学の粋を集めた植物工場研究の最先端テクノロジーに迫る！

　

【アステク　ザ★グレート】
ジャン=ジャック・ドルトゥス・ドゥメラン(1678-1771)

今回は「体内時計」を発見した１８世紀の科学者ジャン=ジャック・ドルトゥス・ドゥメランを取り上げる。古代から知られていたオジギソウの葉の開閉運動と太陽の関係に疑問を持ち、実験を行なった。オジギソウは太陽光に直接反応しているのではなく、体内時計を持ち開閉を行なっているという真実を解明。
　体内時計は、現代の生物学や、遺伝子工学、宇宙での人間科学など最新科学を支える基礎的な考えとなったのである。

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