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番組表

次回予告

10月25日(木)夜8時55分
氷見のハトムギ

栄養価が高く漢方薬や健康茶の原料となるハトムギ。
富山県は、生産量が全国1位を誇ります。

中でも、ハトムギ栽培が盛んな氷見市では、ハトムギの商品化に取り組んでいます。

「氷見はと麦茶」は地元で人気を呼び、氷見のハトムギ事業は2億円規模まで成長しています。

ハトムギが秘める可能性とおいしさの秘密に迫ります。

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