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「南紀くじら弁当」

JR紀勢本線・新宮駅

JR紀勢本線新宮駅の名物駅弁「南紀くじら弁当」。昔懐かしい、くじらのステーキや竜田揚げが入った弁当だ。「日本が誇る、伝統の食文化を残していきたい」。製造元である丸新の傳田健樹社長は、そう決意して駅弁を作り続けている。南紀地方の捕鯨文化を支える、傳田社長の取り組みを追った。

南紀くじら弁当
JR紀勢本線南紀くじら弁当丸新の傳田健樹社長
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